Социальная сфера

Урожай с участка идет на собственные нужды – соленья и варенья разнообразят меню почти круглый год. Но для полноценного питания этого мало, нужны еще молочные продукты, мясо, масло и другое.Директор интерната Файля Музафярова ставит своей целью использовать в рационе в основном продукты местных производителей. Заключены договора с кооперативом «Надежда», ООО «Бива», индивидуальными предпринимателями, которые поставляют по заявкам все необходимое к столу. При этом они понимают, что финансовое положение казенного учреждения не ахти какое, и не гонятся за максимальной выгодой. В результате продукты обходятся существенно дешевле, чем на базах и рынке.«За многие годы нам удалось отработать оптимальный вариант снабжения. Старики и старушки (их у нас сегодня 33) не чувствуют себя обделенными. Экономия не сказывается на качестве их питания, а стоимость одного обеда не превышает 120 – 130 рублей в день», – говорит Файля Фатиховна.